牛耕是中原的“牛文化” , 而少数民族亦有着自己的“牛文化” , 正如上述《黔中苗乘》记载 , 则表明了牛依然是布依族的“民俗”中的重要组成部分 。

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剪纸——牛耕田
此外 , 布依族依然保持着慰问耕牛的习俗 , 后来慢慢发展为固定的节日 , 也就是在农历四月初八这天为牛贺岁 , 俗称“献牛王” , 当然并不是只有这一个少数民族有关于牛的节日 ,
仡佬族有自己的“牛神节” , 侗族也有自己的“洗牛节” 。
两河流域上的“牛文化” 。
说完了中国的牛文化 , 我们不妨再把目光转向两河流域 , 两河流域在人类文化史上有着举足轻重的地位 , 这里孕育了西方很大大帝国 , 两河之间的平原又被古希腊人称之为“美索不达米亚平原” , 而这里的古老文化 , 就和“牛”无法分割 。

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曾经亚述帝国的保护神——人头牛身的“拉玛苏”
苏美尔人很崇拜牛 , 史诗里的英雄洁尓伽美什 , 就被比喻成一头“高尚的野牛” , 牛的形象在苏美尔人的艺术品里也是屡见不鲜 , 到了亚述帝国崛起之后 , 牛已经被神化了 , 成为了亚述人的保护神 , 随着古希腊文明的间断 , 西方牛文化也出现过断层 , 不过这并不影响西方牛文化的发展 。
飞鱼说:
从民俗“打春牛”说起 , 聊聊人类与牛的“不解情缘” , 可以说牛是人类社会逐渐走向文明的重要标志 , 不仅我国有着深厚的“牛文化” , 在西方国家中 , “牛”亦占据着相当重要的地位 。
现在我们虽然很少看到牛的踪影 , 但是关于牛的产品却与我们息息相关 ,
从牛奶到牛肉 , 从日常用品再到工艺用品 , 此外 , 牛还是十二生肖中排名第二的属相 , 姓”牛“的人群亦不在少数 , 可以说 , 牛已经成为了现在生活中 , 不可或缺的一部分 。

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“牛”气冲天
现在成语中 , 带有”牛“的更是很多 , 比如说”牛气冲天“ , ”目无全牛“、“九牛一毛”等等 , 当然还有一个“对牛弹琴” 。
《理惑论》记载:公明仪为牛弹清角之操 , 伏食如故 , 非牛不闻 , 不合其耳矣
, 现在常用来比喻对不能理解的人白费口舌、力气 , 由此可见 ,
牛并不只是一种牲畜那么简单 , 它背后代表的是一种浓厚的“文化” 。
对此 , 您怎么看?
参考文献:《周礼》、《礼记》、《事物记原》、《新序》、《盐铁论》、《黔中苗乘》、《理惑论》等 。
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