5、素食者仍需脂肪
适量摄入有益的含脂肪食物不但有益于健康 , 还能够起到增强抵挡力的作用 。因此即使是吃素的人也应适当摄入富含脂肪的食物 , 假如实在不喜欢动物脂肪 , 可以用豆类及豆制品、坚果等这些富含植物脂肪的食物代替 。
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