药用价值
【糜子的食用方法-糜子的功效与作用】糜子性味甘、平、微寒、无毒，不仅具有很高的营养价值，也有一定的药用价值，是中国传统的中草药之一，《内经》、《本草纲目》等书中都有记述 。据《名医别录》记载：稷米入脾、胃经，功能和中益气、凉血解暑 。煮熟和研末食，主治气虚乏力、中暑、头晕、口渴等症 。黍米入脾、胃、大肠、肺经，功能补中益气、健脾益肺、除热愈疮 。主治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、呃逆烦渴、泄泻、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤等症 。

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