保鲜库、冷藏库和速冻库有啥区别？( 二 ) _冷库和保鲜库是同一个概念吗

水果冷库的温度一般设计温度为：0℃-15℃（水果保鲜库中的气调库冷藏设计温度为5℃～-2℃ 。）常见水果的冷藏温度：
葡萄:适合的冷藏温度为-1℃～3℃;
苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃;
梨：适合的冷藏温度为-1℃～+℃;
西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃;
草莓：适合的冷藏温度为-1℃;
葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃;
苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃;
梨：适合的冷藏温度为-1℃～+℃;
西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃;
但是冷库的温度范围比较广：比如
高温冷库（恒温库）：冷藏设计温度为5℃～15℃；
中温冷库（冷藏库）：冷藏设计温度为5℃～-5℃；
低温冷库（冷冻库）：冷藏设计温度为-18℃～-25 ℃；
超低温冷库（深冷库）：冷藏设计温度为-45℃～-60℃；
速冻库（急冻库）：冷藏设计温度为-35℃～-40℃；
保鲜库（气调库）：冷藏设计温度为5～-2℃ 。