西洋海笋有哪些价值( 四 ) _海笋是植物还是动物

此外西洋海笋在外观和一般的海笋也拥有非常大的差别，西洋海笋色调翠绿色，好似翡翠玉一般，和大家经常吃的其他绿叶子基本上一模一样，可是和一般的绿叶蔬菜不一样，西洋海笋样子好似珊瑚礁一样，全身铺满了尖长的嫩叶，看上去模样十分的奇怪，而且西洋海笋吃起来的口味也是十分的美味，要比一般的绿叶蔬菜美味许多，口味脆爽，香气浓厚，吃起来类似一般的海笋或紫菜等藻类植物，拥有海产品一样的美味，那是由于尽管西洋海笋为陆生蔬菜水果，但是却是应用天然海谁浇灌栽种的，因此才会拥有海产品一样与众不同的口味，与此同时也是它称之为海笋的真真正正缘故。此外，西洋海笋的营养成分也是非常的高，带有丰富的蛋白质，膳食纤维素，胡萝卜素，钠，钾，镁，钙，铁，锌，碘，硒，锶，各种各样维生素等多种多样身体需要的营养元素和矿物质，及其多种碳水化合物和深海矿物，营养成分十分的全方位平衡，分毫不亚于一切的海里蔬菜水果或陆生蔬菜水果，在其中西洋海笋中钙的成分十分的高，做到了每豪克500多mg上下，而大家日常生活中常会吃的高钙奶食物牛奶和鸡蛋，各自仅有100mg和50mg上下，因此西洋海笋钙成分是牛乳的5倍，生鸡蛋的10倍上下。除开这种之外，西洋海笋还具备提高身体消化吸收工作能力，推动肠胃肠蠕动，降血脂减肥瘦身，血压低血糖值，清热解毒身体排毒等多种多样作用和益处，西洋海笋一直以来都是有“海山参”和“绿色植物海产品”的美名，国外遭受很多人的热烈欢迎和青睐，与此同时价钱也是十分的昂贵，乃至难熟还贵，因而在被外国人视作高档菜，并且国外西洋海笋或是传统式的减肥瘦身药草，火爆水平要远超一般的蔬菜水果。并且西洋海笋的食用方法也是多种多样的，不仅能够作为主餐拌凉菜，炒，熬汤服用，还能够与一般蔬菜水果，蛋类食品，肉类食品或海产品等搭配制作各式各样菜式，馅料或菜饰等，基本上能够适用一切烹饪方式，与此同时也基本上和一切食物相配搭。可是就这样一种无论是服用或是营养成分都十分优异的西洋海笋，尽管我国早在2001年就早已培养栽种取得成功，而且栽种培养技术性也做到了国际性优秀水准，但是西洋海笋在中国却少有人吃过，并且不被很多人所熟识，那是由于西洋海笋务必应用流动性的海面浇灌栽种，局限较为大，再加上西洋海笋生产量都没有一般蔬菜水果这般的大，因而造成价钱较为的昂贵，所以西方海笋在中国会吃得少，很多人不熟悉，现在许多地区逐渐种植了许多西方海笋，相信未来，西方海笋也像其他普通蔬菜一样，进入家庭，让许多人可以吃，成为一种非常常见的蔬菜和水果。