鸵鸟饲养过程中精饲料供应可划为七个阶段 ， 即雏鸵鸟（0-2月） ， 小鸵鸟（2-4月） ， 生长鸵鸟（4-6月） ， 育肥鸵鸟（6-9月） ， 后备鸵鸟 （9-14月） ， 维持（14-开产及休产）和产蛋鸵鸟 。各阶段的营养水平要求不同 ， 饲料的配比也不同 。但都以食草为主 。鸵鸟的食性较广 ， 对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食 。
四、鸵鸟常见疾病及防治
鸵鸟由于驯化时间不长 ， 抗病能力极强 ， 养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病 。首先要注意饲料的质量 ， 防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒 。养殖鸵鸟饲料品质要求很高 ， 霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的 。其次要注意青饲料纤维木质化问题 ， 由于青饲料木质化严重 ， 容易造成鸵鸟消化系统疾病 。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性 。
鸵鸟养殖方法鸵鸟是澳洲还有非洲的一种特色动物！那么 ， 在我们国内要如何去养殖好这种动物呢？具体有什么方法呢？下面我就和你介绍下有关鸵鸟的养殖方法 ， 供各位阅读！
鸵鸟养殖的环境条件
1、大环境条件
场址选择宜在远离村庄及生活区的地方 ， 尽可能的避免外界的干扰 。
2、自然散养
黑天鹅在散养情况下 ， 水面积可大可小 ， 一般每100平方米水域可放养1对种鹅 ， 在水池中种植一些挺水植物 ， 池周空地可根据季节轮作牧草 ， 供其采食 ， 并栽植一些乔木供夏季遮阴 ， 散养区的周围用1.5米高的网片或栅栏围上 ， 以防其他动物进入干扰 ， 影响其生长与繁殖 。水池内的水要定期消毒 ， 一般每亩水面撒新鲜石灰粉50公斤或漂白粉20公斤 。黑天鹅在散养情况下 ， 要求人工断翅或每年人工剪羽一次以防飞逃 ， 剪羽方法简单 ， 具体操作方法是在每年秋季换完羽后剪去初级飞羽的5～6根即可 。
3、笼舍圈养
若用笼合圈养 ， 舍面积为30平方米 ， 内含水池10平方米 ， 水深60厘米每舍养1对种鹅 ， 池水定期更换 。
鸵鸟养殖的饲料标准
1、种鹅饲料：以精饲料(可用产蛋鸡颗粒料)为主 ， 青饲料(包括牧草、青菜等)为辅 。进入繁殖期内 ， 在精饲料中加5%鱼粉与3%的贝壳粉 ， 以满足繁殖需要 。
2、雏鹅饲料要求：每天日粮为精饲料70% ， 青饲料30% ， 精饲料用蛋白质含量高的肉小鸡颗粒料 。
3、青年鹅：雏鹅养至4月龄进入青年鹅饲养阶段 ， 精饲料可转用蛋小鸡颗粒料 ， 并提供青饲料自由采食 。
鸵鸟养殖的种鹅配对
1、青年鹅在18个月龄进入繁殖预备期开始配对 ， 可让其在散养区内自由恋爱 ， 配对成功的天鹅形影不离 ， 出入成双 ， 即可认为配对成功 ， 对的形成比较稳定 ， 偶有一夫双妻的现象 。
2、人工强制配对：对于自由恋爱还没有配对成功的天鹅 ， 可以用人工强制配对的方法来解决其婚配问题 ， 具体操作方法是将未配对的黑天鹅一雄一雌放入相邻笼舍内圈养 ， 让其相互可望而不可及 ， 若频现两鹅隔网相聚 ， 点头示爱时即可放入同笼饲养 。若出现配对现象后 ， 即可放入散养繁殖区 ， 若失败 ， 可再采用一次 ， 一般一次即可解决问题 。
鸵鸟养殖方法：繁殖期的工作
1、提供巢材：黑天鹅在20个月龄进入性成熟期 ， 在此阶段要在其活动周围提供干茅草、羊草、稻草等营巢材料 ， 供其自由采撷来建巢筑窝 。
2、自然孵化：黑天鹅建成巢后即可产卵一般在初次交配后的8～15天产第1枚卵 ， 以后隔天1枚 ， 每窝可产6～7枚 ， 若让其自然孵化 ， 需在巢顶构建一个小棚用来遮阳避雨 ， 孵化期间杜绝人为干扰 。
3、人工孵化：在产第1枚卵后即可从窝中取出卵 ， 以假卵代之 ， 以后取出新产的卵 ， 最后取出假卵 ， 人工取卵时注意采取防护措施 ， 以防受到天鹅袭击 ， 造成伤害 。一般隔20天即可进入第二个产卵期 ， 第二窝卵可让其自然孵化 。种卵存放4～5天 ， 卵的数量大时可用机器孵化 ， 卵量小时可用简易方法人工孵化一般以温水孵化为好 。施温方案以变温孵化为佳 ， 1～15天为38℃ ， 16～32天为37.5℃ ， 33～35天为36.8℃ ， 发育到25天时每天晾蛋一次 ， 每次5～8分钟 ， 32天后人工补湿 ， 以提高种蛋出雏率 ， 雏鹅35天出壳 。