常用煲汤材料禁忌和原因完整版( 三 )


宁麻根 禁忌:胃泄泻者勿服;诸病不由血热者不宜服 。理由:因本品性味苦寒 。功能清热、散淤 。
枸杞 禁忌:外邪实热,脾虚有湿及泄泻均忌 。理由:因滋养肝肾属补益之品 。
枳壳 禁忌:脾胃虚弱,气血虚,孕妇皆不可服 。咳嗽阴虚火炎者,服之病转危殆 。理由:因本品性味甘寒、破气、消积之故 。
荔枝核 禁忌:无寒湿滞者勿服 。理由:因其味涩性温 。
荔枝 禁忌:皮肤易生疮及胃热口苦者,或素有虚火上炎,阴虚火旺者皆忌食 。多食令人口腔溃疡,生热疮 。理由:因性温而燥火 。
荆芥 禁忌:凡服荆芥等风药忌食鱼,反驴肉及无鳞鱼 。表虚自汗,阴虚头痛者忌服 。理由:(不详)因其辛温解表,祛风药不宜阳虚阴虚诸症 。
夏枯草 禁忌:气虚者,脾胃虚弱者禁用 。理由:因其性味苦、辛寒 。
草乌头 禁忌:反瓜萎、贝母、畏怡糖、黑豆 。凡虚人、孕妇、阴虚火旺及热症疼痛忌服 。理由:因性味相反 。因性味辛温大热 。
柴胡 禁忌:恶皂荚,畏藜芦 。真阴亏损,肝阳上升者忌服 。理由:因药性相反 。因性味苦寒,功能升阳 。
桑螵峭 禁忌:畏旋覆花 。阴虚火旺或膀胱有热者慎用 。理由:(不详)误用反虚助阳,多致溲赤茎痛,强中失精 。
乌梅 禁忌:咳嗽初起,疟痢初起,当发者皆忌用 。多食损 。理由:因性味酸温 。
桔梗 禁忌:阴虚久咳,气逆及咳血者忌 。理由:因气味苦辛不宜于阴虚火旺之病 。
厚朴 禁忌:恶泽泻、寒水石,孕妇慎用 。理由:因性味相反 。因可动气 。
茴香 禁忌:阴虚火旺者忌 。理由:因其性味辛温 。
天麻 禁忌:身出红癍者忌服. 理由:因本品祛风力强,服之红癍更甚 。
煲汤其实很简单,只需要把各种食材按比例放入锅内,加适量的水,调好火候,接着就是等、等、等!3小时后便可享受一碗健康滋补的汤品了!
煲汤其实也不那么简单,煲汤前需要对自己的体质、食材的属性做足准备,以免造成食物相克的危险,选对一款适合自己的汤很重要!
所以上面这些煲汤的材料禁忌对我们是非常重要的,大家以且在煲汤的时候最好参考一下,选择适合自己身体的汤来喝才是调理身体健康的最佳选择 。