TCLQ10 冰箱深度体验 TCLQ10 冰箱怎么样( 三 ) _知识分享

TCL 格物冰箱 Q10 的 555L 大储存容量，以及可自由冷藏、冷冻的“独立三系统” ，实打实的解决了笔者的上述痛点，如果你和笔者一样，也是有着非常大的冷鲜类食品的囤货需求，那么 TCL 格物冰箱 Q10 就是一个非常合适的选择。
分子保鲜科技体验TCL 格物冰箱 Q10 搭载了分子保鲜科技，据悉， TCL 通过生物磁场深层调节食材细胞内分子运动状态，让细胞紧密排列，形成一道防止营养流失的保护层，同时让细胞分子保持低速运动，降低代谢损耗。

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在固定冷藏室的最下方，是独立的分子保鲜舱，你可以用于存放一些贵重的食材，比如松茸、燕窝、鱼子酱等等，也可以存放新鲜水果、蔬菜、海鲜等等，总而言之，分子保鲜舱可作用于所有食材，相较于传统的保鲜，分子保鲜能够降低代谢损耗，延长保鲜周期。

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分子保鲜舱顶部有触控按钮，点击即可切换至相应保鲜模式
为了验证 TCL 格物冰箱 Q10 的“分子保鲜”能力，笔者首先选取了切开的苹果进行测试。众所周知，苹果一旦切开，就很容易出现氧化，时间久了水分容易挥发，且变质。
笔者将切开的苹果放在分子保鲜舱内，放之前测试了苹果的重量，存放时间为 4 天，随后取出，再次测试苹果重量，最终得到以下结果：

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4 天时间里，苹果仅失重 0.5g ，失水率仅为 0.46% ，基本可以忽略不计。
仔细观察苹果横切面，即便是存储了 4 天时间，但此时苹果切开面只有淡淡的氧化痕迹，果肉依旧饱满，水分充足，咬一口，口感依旧脆爽，和刚买回来时没有任何区别。

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再来看看蓝莓。
同样是放在分子保鲜舱 4 天时间，失重仅 0.1g ，失水率完全可以忽略不计。

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事实上，除了上面的这四颗“试验组”蓝莓，分子保鲜舱内还存放了剩下的一整盒蓝莓，从超市买回来到现在，满打满算也将近存储了 10 天时间，不夸张的说，就在此时此刻，蓝莓的口感和刚刚摘下的并没有任何区别，果肉依旧紧实，汁水丰厚，味道甜酸可口。
如果用普通的冰箱进行冷藏，这么多天，也早就出现腐烂、发霉的现象了。
笔者还测试了切开的橙子，同样是 4 天的存储时间，仅失重 1.7g ，失水率仅为 1.21%；

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【TCLQ10 冰箱深度体验 TCLQ10 冰箱怎么样】
4 天之后取出橙子，横切面上甚至依旧还存留着当时的汁水，果粒晶莹剔透。

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再比如掰开的石榴，放置了整整 7 天，再次拿出，石榴果肉依旧鲜嫩多汁，像是刚刚掰开的一样。

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不仅仅是水果，诸如生蚝、螃蟹等生鲜产品，比如母婴类食品，都可以放到这里存储。受测试条件有限，这里就不一一做演示了。
总的来说， TCL 格物冰箱 Q10 搭载的分子保鲜绝非噱头，确实能够实打实的提升果蔬等食材的“保质期” ，食材一旦进入分子保鲜舱，就像是进入了“休眠仓”一样，放进去，再拿出来，中间即便是间隔了好几天，但食材的变化也是微乎其微的。