辣妹麻辣烫品牌负责人 王洪峰

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新式麻辣烫如何快速形成势能

 

小吃快餐是一个存量大、增量大的市场；而备受消费者追捧的麻辣烫，正面临“同质化严重”的问题：90后消费者的崛起需要更多“精细化”的产品，传统粗犷的“1.0版麻辣烫”可能会失去这批年轻消费者。

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