17年餐饮老兵万字总结:营销要从“床上”开始,谨防4个坑!(16)

日本的企业里有一个部门,叫做企划部,主要做一件事,叫可行性营销分析:先决定这事干不干,挣不挣钱,怎么干,这些都弄完了以后,才去落地。企划部是做商业计划书、分析可行性的部门,而在中国给做成了一个小部门,写写文案,做个策划。

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避开被人“坑”,识破套路反向营销

做餐饮一定会遇到很多坑,无论是干一年、十年还是二十年。