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美食

<屋久岛怀石料理>

选用当地居民自己种植的食材，不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理法“割主烹从”去突出食材本身的美味。

<炸飞鱼>

还记得《一出好戏》中天上“下鱼”的场景嘛，在屋久岛，1年中可捕获种类繁多的飞鱼。屋久岛的特色是将整条飞鱼干炸而成的。连翅膀、骨头、都被炸的酥脆可口。

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