耗时12个小时,只为八道菜,每天仅接待一桌,菜单每季一换(14)
红色的冬阴风味龙虾酱汁配香煎波士顿龙虾,味道浓郁。Q弹的波士顿龙虾肉滚上一圈用打碎的龙虾壳和一些香料熬制六个小时而成的酱汁,咀嚼回味无穷。
紫色来自蝶豆花桑葚柠檬果茶,倒在腌渍好的李子上,原本橙黄色的汤底就瞬间融合成了动人的紫色调。
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