再见!明天我去贵州了!
来过贵州的人绝对不会否认:贵州不但是出了名的避暑胜地,还是让吃货们趋之若鹜的美食天堂,丝娃娃,酸汤鱼、老素粉,酸辣汤,牛瘪火锅,香酥鸭......,各具特色的美食比比皆是。作为贵州的本土设计品牌,上行设计一直用自己的理念和态度诠释着贵州的文化,也和贵州的餐饮结下了不解之缘,吃货们都说,来贵州不知道吃什么,看看上行设计的餐饮案例,你就有答案了。
丝恋
丝娃娃是贵阳的特色小吃,而丝恋是贵阳丝娃娃的代表。不止有地道而独具特色的丝娃娃,还汇聚了各路特色小吃。但一提到他,小编表示很内伤,因为每吃一次丝恋,至少得排2小时的队,新店一直在开,座位却总是不够,如果你不知道丝恋,那你一定没来过贵阳。
亮欢寨
地道的贵州酸汤鱼,省级酸汤非物质文化传承人项目,不仅有传统地道的味道,更有大型民族生态歌舞表演。想了解传统地道的黔东南苗族饮食文化,少不了得吃一回亮欢寨,是贵州人招待外地朋友比不可少的第一站,所以说没有到过亮欢寨,怎么能叫吃过地道的贵州酸汤鱼。
阿杜炒蟹
贵阳人的夜生活是丰富的,贵阳的夜市更是热闹非凡,阿杜无疑是贵州夜市的一个缩影,每当夜幕来临,疲累了一天的人们都喜欢聚在这里,或高朋畅饮 ,或闺蜜谈心,或亲友聚会......炫彩的霓虹,斑驳的光影,觥筹交错,虾贝满桌,聚闹夜晚,宵夜解千愁。
刘维兰老素粉
1967——2017一碗素粉,陪贵阳人走了半个世界,新店内大大1967插画数字,告诉你这是一家有故事的老品牌。贵阳人记忆中的老素粉,素味里的老贵阳,是贵阳人日常的早餐必备食物,是奔波已久的游人归乡人的念想,风尘仆仆而来,首先得先来一碗老素粉找回乡味,更是贵阳大多数出差者或远游人在暂别故土时必吃的最后一份食物,是一份记忆、一份念想,是一份情怀,更是一份传承与创新。
火黔
火黔是丝恋旗下主打黔味特色烧烤的小吃品牌,汇集了贵州最特色最地道的火热味道,精致的小吃,爽口美味,舒适的店面。试想想,在爽爽的贵阳,美食的天堂,在午后的黄昏,约上三五好友,来一顿以烧烤为主的小吃,也是不错的享受。
朴鸡
贵阳新兴的餐饮品牌,主打以鸡为特色的食物。自辟农场,产地直供,环境雅适。朴鸡拥有自己完整的生产链,专业的大厨,能美味又健康的承包你的胃。
红姐酸辣烫
红姐酸辣烫,30年老店,独家秘制酸汤,专注传统的贵阳老串串,它不只是贵阳特色酸味的代表,更体现贵阳传统饮食文化,代表酸汤、特色卤味,独家秘制冰粉、绿豆汤都是顾客的必点美食,每天从午时到深夜,红姐门店都会聚集大波的吃客,门庭若市,几十年如一日,一直深受贵阳人喜爱,全新升级的品牌形象将老贵阳文化完美诠释。
牛之坊
牛之坊的前身是静艳特色毛肚,始创于1995年,这家老牌火锅店一直致力于黔派毛肚火锅的改良和推广。坚持浓郁的原生态味觉,选用精心挑选的食材,崇尚健康自然的烹饪理念,二十年来,牛之坊一直以她的用心与品质赢得食客的认同与青睐。
俏苗寨
贵州是一个无酸不欢的地方,酸汤配方层出不穷,口味也各有不同,今天安利的这家俏苗寨酸汤鱼,是佬凯里餐饮投资管理公司的升级品牌,马上装修完毕即将开业,之前的店也是火得一塌糊涂,作为酸汤鱼的后起之秀,绝对值得期待。
南黔记
贵州都匀不仅有名扬天下的都匀毛尖,更是有许多独具特色的野味美食。南黔记原生态野山鸡是贵州金誉玺生物科技有限责任公司在位于斗篷山附近打造的一所特色餐厅,将野山鸡放养于生态良好的野外, 让其在原生态的自然气息中成长,即保证了鸡肉的生态健康,又富有特色和嚼劲,比普通土鸡更有营养价值。
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