世界杯营销的C位,被小龙虾“钳”走了( 六 )
与阿里拥有同等神速的是来自深圳小龙虾行业的龙头品牌——松哥油焖大虾。作为“支援”世界杯的小龙虾品牌,松哥直接就在俄罗斯开上了“小龙虾快闪店”。
我们都知道,近年来“快闪店”的形式越来越火爆,由于其以个性新颖、时尚潮流的方式抓住消费者的心理,短时间内形成大众和媒体的聚焦。但是,一般的“快闪店”都是服装类的奢饰品牌,餐饮企业做“快闪店”比较少见。
松哥是怎么做的呢?
第一,松哥前期就赴俄罗斯进行考察,敲定了数十家俄罗斯当地的餐饮企业,进行合作,尤其是在原料采购上;
第二,在食材处理上,松哥竟然培训了很多俄罗斯大妈,教他们手工刷虾,手工去虾线;
第三,为了保证口味的纯正,松哥向俄罗斯派出了大厨,当然,这些大厨还拿着很多中国的调味料,这一切的目的,都是希望确保真正中国地道口味的小龙虾能够原汁原味地出现在俄罗斯餐厅。
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